Blog Austingem and Mineral

JIKA ANDA mempunyai anak maka Anda pasti tahu bahwa liburan musim panas sangatlah sibuk, mulai dari mencoba menghibur mereka hingga menghabiskan waktu berjam-jam di dapur.

Banyak dari kita kesulitan memikirkan ide makanan baru yang berarti kita tidak terikat pada oven sepanjang hari.

4

Dan dengan meningkatnya harga pangan, banyak dari kita yang ingin menekan biaya pangan seminimal mungkin.

Grace Mortimer, 29, dari Gloucester, berbagi dengan Fabulous makanan lima menit terbaiknya untuk ibu sibuk yang hanya menggunakan lima bahan yang disukai anak-anak.

Ibu satu anak ini mengungkapkan bahwa dia selalu suka memasak tetapi memutuskan untuk membuat resep yang mudah ketika putranya, Harry, mengalami fase pilih-pilih makanan.

Dia menjelaskan: “Saya seperti mengacak-acak rambut saya sambil menangis di tangga sambil berpikir saya suka makanan, saya suka memasak dan saya tidak bisa memberinya apa pun untuk dimakan.

“Jadi saya pikir saya harus mengurangi semuanya dan kembali ke hal-hal mendasar dan memilih makanan yang sangat sederhana yang memakan waktu lima menit sehingga jika dia tidak memakannya, saya tidak merasa hancur.”

Grace pertama kali membagikan resepnya di media sosial untuk diikuti oleh ibu-ibu lain, kini dia memiliki buku masak pertamanya – Makanan Pertama Saya.

“Sebagian besar resep bisa dibekukan atau disimpan di lemari es selama 48 jam,” tambahnya.

“Anak-anak selalu melakukan sesuatu yang mematikan atau berantakan tanpa terlihat, dan Anda mencoba menyiapkan makanan, jadi jika rumit dengan banyak langkah, hanya Tuhan yang tahu apa yang terjadi di ruang tamu Anda,” jelas Grace, seorang yang baik. alasan untuk membuat resep sesederhana mungkin.

Grace membagikan lima resep yang bisa Anda gunakan untuk makan malam atau makan siang dari buku barunya – semuanya hanya dengan lima bahan.

4

Quiche Mini

Bahan-bahan

Satu lembar kue shortcrust yang sudah jadi.

Dua kubus bayam beku atau dua genggam bayam segar.

Dua sendok makan krim ganda.

Dua telur.

Satu genggam keju parut (jenis apa saja).

“Saya sangat yakin buku ini akan menghemat uang ibu-ibu, karena harga makanan anak di supermarket sangat mahal.

metode

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200°C (kipas 180°C).

Potong lembaran adonan menjadi 6 kotak sama besar dan lapisi setiap lubang di loyang muffin 6 lubang dengan adonan persegi. Tusuk bagian bawah masing-masing dengan garpu.

Panggang selama 20 menit.

Cairkan bayam beku atau masak bayam segar dengan sedikit air mendidih hingga layu, lalu tiriskan dan dinginkan.

Masukkan bayam yang sudah dingin ke dalam mangkuk, tambahkan double cream dan telur lalu aduk rata. Masukkan keju parut.

Keluarkan kulit pastry dari oven dan tuangkan campuran bayam keju.

Panggang selama 30 menit lagi. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Pasta daun bawang tuna

Bahan-bahan

Satu genggam pasta.

Satu genggam daun bawang cincang.

Satu kaleng tuna seberat 145g, tiriskan.

Dua sendok makan krim keju.

metode

Masak pasta sesuai petunjuk kemasan.

Di tengah proses memasak pasta, pindahkan semua daun bawang ke dalam panci pasta yang mendidih.

Saat pasta sudah matang, tiriskan dan masukkan kembali pasta dan daun bawang ke dalam wajan. Tambahkan tuna dan krim keju, lalu aduk rata.

4

Kue Ikan Berbumbu

Bahan-bahan

½ x 145g kaleng tuna, tiriskan.

Satu buah alpukat matang, kupas dan buang bijinya.

Dua daun bawang, cincang.

Satu sendok teh garam masala atau bubuk kari ringan.

Satu telur.

Teteskan minyak bunga matahari untuk memasak.

metode

Campur semua bahan kecuali minyak menjadi satu dalam mangkuk atau mug hingga tercampur rata, haluskan alpukat hingga halus.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang.

Saat panas, tambahkan campuran seukuran sendok makan ke dalam wajan dan goreng kedua sisinya hingga garing.

Pindahkan setiap kue ikan ke piring yang dilapisi kertas dapur untuk menyerap minyak berlebih.

Roti Sayuran Keju

Bahan-bahan

Satu genggam zucchini parut.

Satu genggam wortel parut.

Satu genggam keju parut (jenis apa saja).

Satu buah alpukat matang, kupas dan buang bijinya.

Satu cangkir (125g) tepung terigu.

Minyak bunga matahari untuk memasak.

metode

Campur semua bahan, kecuali minyak, dalam mangkuk hingga tercampur rata, lalu gulung menjadi lima roti.

Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup dalam wajan dengan api sedang, bila panas tambahkan roti dan goreng selama lima menit di setiap sisinya.

Tepuk-tepuk dengan handuk dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.

4

pai berbandul

Bahan-bahan

Satu kentang putih, kupas dan cincang.

½ x 400 g kaleng kacang panggang.

Satu sendok makan kacang polong beku.

Satu sendok makan jagung manis beku.

Satu genggam keju parut (jenis apa saja).

metode

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200°C (180°C berwarna coklat).

Masak kentang dalam panci berisi air mendidih hingga empuk, lalu tiriskan dan haluskan.

Dalam mangkuk kecil tahan oven, campurkan kacang panggang, kacang polong, dan jagung manis. Aduk rata, lalu sendokkan di atas kentang tumbuk dan taburkan di atas keju.

Panggang selama 20 menit.

Keluarkan dari oven dan sajikan.

Grace menambahkan: “Saya sangat yakin buku ini akan benar-benar menghemat uang orang.

“Harga makanan anak di supermarket mahal sekali.

‘Saya membeli barang itu dan itu adalah hal yang paling menghancurkan jiwa ketika Harry tidak memakannya karena harganya sekitar £2 atau semacamnya,’ tambahnya.

Makanan pertama saya: Resep cepat dan menyenangkan untuk anak-anak hanya dengan lima bahan tersedia sekarang seharga £14,89.