Para tahanan merayakan hidangan sarapan populer yang kembali menjadi menu penjara setelah ditinggalkan dan digantikan dengan hidangan kontinental
TAHANAN merayakannya setelah bacon dan telur dimasukkan kembali ke dalam menu di penjara yang terkenal dengan barbekyunya.
Para tahanan di HMP North Sea Camp, sebuah penjara terbuka berkapasitas 300 orang di Lincolnshire, sangat marah ketika bahasa Inggris penuh pada tahun 2020 dibatalkan.
Sosis, telur, bacon, jamur, roti goreng, kacang panggang, dan tomat panggang – dari babi, ayam, dan lahan di peternakan penjara seluas 200 hektar – telah dihapuskan karena pembatasan Covid.
Sebaliknya, selama dua tahun terakhir, para narapidana di penjara – yang disebut Kamp Liburan Laut Utara – harus puas dengan sebaran biskuit, sepotong roti, selai, mentega, susu, dan sebungkus kecil sereal atau bubur.
Perubahan ini menimbulkan serangkaian keluhan dari para warga yang lamban – sekitar 150 di antaranya menjalani hukuman seumur hidup – yang mengatakan mereka “ketinggalan” sarapan, yang biasanya disajikan tujuh hari seminggu.
Sebuah laporan baru-baru ini mengatakan penjara itu “terkenal” karena menyajikan “sarapan lengkap setiap hari”. yang menurut para pengawas adalah “unik di dalam lingkungan penjara” dan “sangat populer” di kalangan narapidana.
Memang benar, makanan yang disajikan sangat enak, sebelum adanya perubahan baru-baru ini, sehingga penjara menerima nilai 86 persen untuk makanan “baik” atau “sangat baik” dari Layanan Penjara – nilai tertinggi yang pernah ada di lingkungan penjara.
Namun, perubahan tersebut berarti daging sapi panggang diganti dengan santapan pagi yang dingin, dan hanya satu hidangan panas yang disajikan di sore hari.
Pekan ini, laporan inspektur dari Badan Pemantau Independen (IMB) mengatakan ada “komentar tidak menyenangkan mengenai paket sarapan yang diterima para tahanan”.
Namun, dikatakan bahwa paket brekkie yang dibenci telah dihapus dan daging sapi panggang telah dimasukkan kembali ke dalam menu, dan orang-orang yang lamban mengambil bacon dan telur mereka dari ruang makan dalam wadah yang bisa dibawa pulang.
Laporan tersebut menyatakan: “Ruang makan berlanjut dengan layanan dibawa pulang, dengan makanan dikumpulkan tiga kali sehari.
“Sarapan yang dimasak telah dilanjutkan.”
Ia menambahkan: “Fasilitas katering di HMP North Sea Camp berstandar tinggi.
“Dapur memiliki peringkat kebersihan makanan bintang lima dari Badan Standar Makanan (dan) makanannya diambil sampelnya setiap hari oleh Gubernur.”
Salah satu petugas penjara, yang baru saja pensiun setelah 15 tahun mendekam di penjara, mengatakan sarapan yang dimasak di Noordseekamp membuat semua orang iri.
“Mereka lebih baik dari apa pun yang Anda dapatkan di dalam atau di luar penjara,” tambahnya.
“Semuanya organik dan ditanam atau ditanam di taman penjara.
“Mereka punya ratusan babi dan banyak ayam kampung, jadi semuanya segar dan lezat.
“Akan ada bau busuk jika diganti dengan sereal, bubur, dan kerupuk, tapi menurutku itu tidak akan melukai lingkar pinggang sebagian orang.”