Makanan pokok dapur klasik untuk ditambahkan ke sarapan yang membantu menangkal penyakit seperti demensia
MAKAN makanan pokok saat sarapan dapat membantu menangkal penyakit seperti demensia, menurut para ahli.
Para ilmuwan mengatakan kayu manis memiliki khasiat yang dapat memberikan perlindungan terhadap berbagai kondisi kesehatan.
Dan mudah untuk memasukkannya ke dalam berbagai sarapan – bubur, yoghurt, smoothie, kopi – atau ke dalam makanan yang dipanggang.
Bumbu yang selalu populer ini banyak tersedia dalam bentuk bubuk atau potongan kulit kayu.
Orang-orang telah menggunakan kayu manis sejak zaman Mesir Kuno, di mana mereka sangat menghargainya.
Pada Abad Pertengahan, dokter menggunakannya untuk mengobati kondisi seperti batuk, radang sendi, dan sakit tenggorokan.
Jadi apa sebenarnya yang membuat kayu manis begitu baik untuk Anda?
Berita Medis Hari Ini melaporkan beberapa kemungkinan manfaat kesehatan yang ditemukan oleh para ilmuwan.
MENCEGAH DEMENTIA DAN ALZHEIMER
Kayu manis dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer, menurut beberapa penelitian pada hewan.
Alzheimer adalah bentuk demensia yang paling umum dan dipengaruhi oleh banyak faktor gaya hidup dan risiko abadi yang kita bawa sejak lahir.
Tapi diet adalah alat pencegahan utama, dan satu studi sarankan menambahkan kayu manis.
Tikus yang menerima ekstrak mengalami penurunan tanda-tanda Alzheimer dan peningkatan kemampuan berpikir dan bernalar.
Para peneliti percaya bahwa ekstrak yang ditemukan di kulit kayu yang disebut CEppt mengandung khasiat yang dapat mencegah timbulnya gejala.
MENYEIMBANGKAN KADAR GULA DARAH
Tinjauan ilmiah tahun 2015 menemukan bahwa kayu manis dapat membantu mengelola diabetes tipe 2.
Di antara banyak penelitian, penelitian tersebut mengamati 60 orang dengan diabetes tipe 2 mengonsumsi hingga 6 gram kayu manis sehari selama dua hingga empat bulan.
Para peserta memiliki kadar gula darah puasa dan kolesterol yang lebih rendah.
Namun, penelitian kecil lainnya menemukan bahwa pengobatan kayu manis tidak berpengaruh pada pengelolaan gula darah bagi penderita diabetes tipe 2.
MELINDUNGI TERHADAP HIV
Sebuah penelitian menemukan bahwa kayu manis dapat membantu melindungi terhadap HIV.
Para ilmuwan menguji hampir 70 ekstrak dan menemukan bahwa bagian tanaman kayu manis efektif dalam mengurangi aktivitas HIV.
Namun hal ini belum direplikasi dalam penelitian pada manusia.
Kayu manis tidak akan mencegah HIV, namun suatu hari mungkin menjadi bagian dari terapi HIV.
MAKANAN LEMAK YANG DISETEL
Jika Anda ingin menyantap makanan berminyak, seperti burger dan kentang goreng, mungkin takaran kayu manis sudah tepat.
Sekelompok peneliti pada tahun 2011 mengatakan bahwa pola makan yang kaya akan “rempah-rempah antioksidan”, termasuk kayu manis, dapat membantu mengurangi respons negatif tubuh terhadap makan makanan tinggi lemak.
Dalam percobaan pada manusia, tes menunjukkan penurunan lemak darah (dan respons insulin) ketika hidangan dengan 14 gram campuran rempah dikonsumsi.
MENCEGAH KANKER
Beberapa ilmuwan percaya bahwa kayu manis mungkin memiliki sifat antitumor dan antikanker.
Misalnya, dalam sebuah penelitian tahun 2014, para ilmuwan mengobati tikus yang menderita kanker menggunakan ekstrak kayu manis dan kapulaga.
Pengujian menemukan tingkat stres oksidatif yang lebih rendah pada sel melanoma tikus yang menerima pengobatan.
MENINGKATKAN INFEKSI JAMUR
Penelitian menunjukkan bahwa minyak kayu manis dapat membantu mengobati beberapa jenis infeksi jamur.
Hal ini mungkin disebabkan oleh sifat antimikrobanya.
Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa minyak kayu manis efektif melawan sejenis jamur Candida yang mempengaruhi aliran darah.