Saya seorang pecinta kuliner dan membuat salad ‘Big Mac’ yang rasanya sama enaknya dengan burger McDonald’s, tapi JAUH lebih sehat
KITA semua mungkin terkadang menyukai McDonald’s yang enak, tapi itu bukanlah makanan tersehat untuk dimakan secara teratur.
Nah sekarang pecinta kuliner TikToker Amelie Chapdelaine membagikan resepnya untuk salad ‘Big Mac’ buatan sendiri yang rasanya sama enaknya dengan burgernya, namun jauh lebih sehat.
Video pertamanya menunjukkan proses pembuatan salad, dan sejak itu dia memposting beberapa video lainnya, satu video memberikan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat salad, dan video lainnya menjelaskan cara membuat saus.
Komponen pertama dari salad adalah selada, Amélie mengatakan dia lebih suka menggunakan selada gunung es karena sangat renyah, tetapi Anda dapat dengan mudah menggunakan jenis lain jika mau.
Setelah Anda memiliki selada, Anda dapat menambahkan bahan lainnya, yang sangat mirip dengan yang ditemukan di Big Mac – acar, bawang bombay, daging sapi, keju.
Amélie bilang dia memasukkan tomat ke dalam tomatnya, tapi tomat bisa ditinggalkan jika Anda mau, begitu juga bahan lainnya jika Anda bukan penggemar beratnya.
Dia menambahkan bahwa meskipun tomat biasanya tidak ditemukan di Big Mac, dia menambahkannya ke dalam salad karena rasanya cukup menyegarkan.
Saat membuat salad ini, Anda dapat dengan mudah menambahkan sayuran lain yang Anda suka, meskipun beberapa orang berpendapat bahwa jika Anda menambahkan terlalu banyak bahan lain, salad tersebut mungkin tidak lagi terinspirasi dari Big Mac.
Amélie juga membagikan resep salad dressing yang terinspirasi dari saus Big Mac, agar salad ini bisa semakin nikmat.
Bahan pertama saus Big Mac versi Amélie adalah bawang bombay dan acar, yang harus dipotong kecil-kecil.
Kemudian Anda tinggal mencampurkan mayonaise, mustard, paprika, garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah dan sedikit jus acar.
Jika Anda lebih suka yang lebih berkuah daripada krim, dia menyarankan untuk menambahkan sedikit susu.
Amélie mengatakan bahwa jumlah setiap bahan cenderung bergantung pada perasaannya, untuk siapa dia memasak, dan untuk makanan apa dia membuat salad, jadi dia tidak memiliki ukuran pasti.
Jika Anda ingin resep ini dengan takaran, katanya ada banyak resep saus Big Mac di luar sana yang bisa Anda periksa untuk memastikan Anda memiliki jumlah yang Anda inginkan.
Setelah Anda membuat sausnya, tambahkan saja ke bahan lain dan aduk, dan Anda akan segera makan alternatif sehat untuk McDonald’s.
3