Orang Amerika mengungkapkan kenangan terindah mereka saat tumbuh dewasa – dan tugas-tugas tertentu jauh lebih tinggi dari yang diharapkan
SEBUAH survei TERBARU mengungkapkan berapa jam yang dihabiskan orang Amerika untuk berbagai aktivitas di rumah.
Dapur, survei terhadap 2.000 orang menunjukkan, benar-benar jantung rumah.
Dilakukan untuk Peralatan rumah tangga Bosch oleh OnePoll, data mengungkapkan bahwa orang Amerika menghabiskan 400 jam per tahun di dapur mereka.
Itu terurai menjadi sekitar 67 menit setiap hari waktu dapur, rata-rata.
Sebanyak 77 persen dari mereka yang disurvei mengatakan bahwa mereka memasak bersama keluarga setidaknya seminggu sekali saat mereka tumbuh dewasa.
Menurut mayoritas, itu adalah salah satu kenangan formatif favorit mereka.
Sebanyak 31 persen yang senang mengatakan mereka melakukannya setiap hari.
Menyantap makanan bersama gaya keluarga adalah sesuatu yang membuat 37 persen tersenyum, sementara 36 persen suka belajar memasak dengan anggota keluarga mereka.
Tiga dari sepuluh orang yang solid menikmati berbelanja bahan makanan dan membersihkan dapur bersama keluarga mereka ketika mereka masih muda.
Survei tersebut menanyakan responden tentang rumah masa kecil mereka untuk mendapatkan wawasan tentang bagaimana keluarga memengaruhi hubungan selanjutnya dengan dapur.
Hasil mengungkapkan bahwa setelah ibu (58 persen), ayah (57 persen) dan saudara kandung (51 persen), responden juga tinggal dengan nenek mereka (34 persen), sepupu (32 persen) dan kakek (31 persen) selama mereka datang. umur.
Memiliki rumah multi-generasi sangat memengaruhi banyak kenangan terindah mereka, dengan 38 persen mengatakan mendengarkan cerita dari orang tua dan kakek nenek mereka adalah favorit.
Sementara sarapan (29 persen), makan siang (21 persen) dan makan malam (23 persen) adalah kegiatan persiapan sendiri bagi mereka yang disurvei, mereka sering bekerja dengan pasangan mereka untuk menyiapkan makanan bagi keluarga.
“Memasak di dalam rumah seringkali merupakan aktivitas keluarga yang sakral,” kata Cara Acker, Senior Brand Manager Bosch.
“Survei menemukan bahwa 56 persen orang Amerika mengatakan mereka berharap mereka tidak harus pergi ke toko kelontong sesering mungkin untuk mendapatkan lebih banyak makanan, es krim atau air, menunjukkan perlunya dapur yang kondusif untuk waktu keluarga tanpa gangguan.”
Tanggapan yang umum adalah bahwa orang yang diwawancarai mengidentifikasi diri mereka sebagai koki teratas di keluarga mereka, di baris berikutnya adalah ibu mereka dan kemudian pasangan atau pasangan mereka.
Sebanyak 72 persen mengatakan chef di keluarganya bisa dengan mudah menyaingi chef pro atau selebriti.
Empat dari sepuluh menjawab bahwa lima atau lebih resep yang mereka miliki dianggap sebagai “resep keluarga” yang bertahan dari generasi ke generasi.
Faktanya, 64 persen berbagi bahwa saat ini mereka terus memasak makanan yang dibuat oleh orang tua atau kakek nenek mereka ketika mereka masih kecil.
Menanggapi makanan favorit mereka saat tumbuh dewasa, hidangan tersebut diberi nama sesuai anggota keluarga favorit, dari “ayam Bibi Lydia” hingga “arroz con pollo Nenek”.
Survei tersebut adalah saran yang menyenangkan bahwa orang Amerika menyukai resep keluarga dan menjaga tradisi tetap hidup.
Bagi sebagian orang, jalur kenangan bukanlah jalan yang sederhana untuk dilalui.
Tiga dari lima responden mengatakan bahwa mereka tidak pernah bisa menguasai resep keluarga tertentu, dan ternyata mereka tidak “benar”, terutama karena perbedaan peralatan dapur dan aksesoris dari anggota keluarga mereka, membuat kecocokan kualitas menjadi sulit ( 59 persen). ).
Selain keterampilan memasak, 56 persen dari semua responden setuju bahwa mereka memiliki rasa bangga memiliki resep yang terkait dengan akar mereka, sementara 64 persen sangat ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan dan kebiasaan yang terkait dengan budaya keluarga mereka.
“Ada minat yang lebih besar untuk berhubungan dengan budaya kita atau budaya orang lain,” kata Acker. Faktanya, 62 persen orang Amerika mengatakan mereka bangga mengetahui resep dari budaya lain selain budaya mereka sendiri.
“Kunci untuk membuat resep keluarga ini berumur panjang adalah perangkat yang memberikan presisi dan pengulangan.
“Hampir setengah (49 persen) orang Amerika setuju bahwa kompor presisi adalah fitur terpenting dalam rumah tangga mereka saat menyiapkan makanan keluarga.”
Hasil survei adalah sebagai berikut:
KENANGAN MENYUKAI AMERIKA TENTANG TUMBUH
- Mendengarkan cerita dari orang tua/kakek-nenek saya – 38%
- Menonton TV/film bersama keluarga – 37%
- Makan di rumah bersama keluarga – 37%
- Pelajari cara membuat makanan/resep dengan anggota keluarga – 36%
- Bermain game dengan keluarga saya – 34%
- Makan bersama keluarga saya – 33%
- Memasak bersama keluarga – 33%
- Pergi berbelanja makanan dengan keluarga saya – 31%
- Membersihkan di dapur – 29%
2