Blog Austingem and Mineral

Sebuah PUB telah mendorong industri saus daging keluar dengan menjual pai terbesar di Inggris – dan para pengunjung tidak pernah puas dengan hal tersebut.

Pie Desperate Dan Cow seberat 4 pon hadir dengan sertifikat bagi mereka yang berhasil mengejek nasib.

5

Steak iga dan pai ginjal – dengan dua tanduk sapi pastry yang mencuat di atasnya – bahkan telah menggoda para selebritis yang ingin membuktikan kredibilitas mereka sebagai pemakan kue.

Lenny Henry, Frank Skinner, dan Angela Rippon semuanya mengunjungi Mad O’Rourke’s di Tipton, West Mids, dalam beberapa tahun terakhir.

Chef Sharon Bagley, 63, berkata: “Orang-orang pasti merasa puas dengan makanan ini.

“Ada banyak orang yang datang dari seluruh dunia untuk mencoba pai kami. Ada orang-orang yang terbang jauh dari Amerika hanya untuk melihat apakah mereka bisa menyelesaikan tantangan pai sapi.

“Ini gila. Kami mungkin membuat sekitar 400 pai di sini setiap hari.

“Hanya yang paling berani yang memilih pai sapi karena ukurannya sangat besar. Mereka mendapatkan sertifikat jika berhasil memakannya – ini jauh lebih sulit daripada yang terlihat.

“Kami memiliki potongan karton raksasa bergambar Desperate Dan di depan tempat orang-orang dapat menyelesaikan gambar mereka sambil tersenyum.

“Dan kami memberikan sertifikat pengecut bagi mereka yang gagal!”

Sharon, yang menghasilkan sekitar 750.000 pai selama 20 tahun karirnya di dapur, mengungkapkan: “Rahasianya adalah membuat diri Anda kelaparan sehari sebelumnya!”

Pai sapi kolosal – yang berisi potongan besar wortel, kentang, dan ginjal dalam campuran daging sapi dan kuahnya – dibuat dengan resep rahasia.

Sementara sejumlah penggemar pai melahap hidangan seharga £11,50 – beberapa bahkan berhasil menghabiskan dua.

Menu peminum Swartland bercanda bahwa makanannya sangat berat sehingga harus disajikan di “meja yang diperkuat”.

Sharon menambahkan: “Tidak ada yang pernah memesan makanan pendamping dan Anda pasti tidak akan punya ruang untuk puding.

Dave Hodder, 69 tahun, berkata: “Saya tidak bisa makan pai sapi tapi ada seorang pria di sebelah kami yang sedang makan.

5

“Saya tidak yakin bagaimana dia mengaturnya. Mereka seharusnya membawanya keluar dengan gerobak dorong.”

Pai populer lainnya di menu Mad O’Rourke termasuk Posh n Becks (steak dan stilton); Wham Bam, Terima Kasih Nyonya (domba mint), dan pai Andy Murray (kari).

Tinju kelas atas Tyson Fury juga dianugerahi kue self-titled setelah pensiun pada bulan April – yang dikatakan sebagai sebuah pukulan.

Staf bahkan mengirimkan satu ke perwakilan Raja Gipsi, berharap dia akan mampir untuk mencoba hidangan itu sendiri.

Asisten koki Aiden Woodhill, 26, bercanda: “Kami tidak mendapat kabar, jadi mungkin terlalu berlebihan baginya untuk mengalahkannya”.

Basis Mad O’Rourke telah menjadi pub sejak tahun 1860-an dan pai telah dibuat di sana sejak tahun 1987.

Tamu selebriti lainnya termasuk mendiang komedian Victoria Wood dan mantan striker Inggris Steve Bull.

Speedster profesional Leah Shutkever berhasil melahap Dangerous Dan Beef Pie dalam 10 menit 20 detik.

5

5

5